ricetta doc e varianti
Carbonara Day, l'Italia festeggia uno dei piatti piu' amati
Solo cinque"ingredienti per una ricetta che, tuttavia, è solo apparentemente semplice
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A fare la differenza sono i formati, spaghetti, rigatoni e penne i più amati.Da un'indagine dei pastai di unione italiana food, realizzata in occasione della IX edizione del Carbonara day,il 55% degli italiani la prepara più volte al mese ed il 93% ritiene elemento chiave, per la riuscita di questo gustoso piatto il formato, con gli spaghetti in cima alla classifica