dal tg4
La vongola romagnola ottiene il marchio europeo
In dialetto viene chiamata la "poveraccia" perché in origine si trattava di un piatto per i ceti più bassi
di Rita Ferrari
01:35
La "Vongola Romagnola" diventa marchio registrato nell'Unione europea. Il marchio collettivo territoriale dei Consorzi di Gestione Molluschi di Ravenna e Rimini ha ottenuto il certificato di registrazione dell’European Union intellectual property office (Euipo) nei giorni scorsi.
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