Bella scienza, bere caffè cambia il tuo intestino

La passione per la caffeina avrebbe un'origine specifica: un nuovo studio, pubblicato sulla rivista Nature Microbiology e guidato dall'Università di Trento, ha scoperto che gli amanti del caffè sono accomunati dall'abbondanza di un particolare batterio intestinale, il Lawsonibacter asaccharolyticus. Per capire se ci siano conseguenze sulla nostra salute, guarda la nuova puntata di Bella Scienza con Claudia Vanni e Marco Martinelli.