Furti di formaggio in tutta Europa: è il cibo più rubato al mondo

Dal Parmigiano Reggiano al cheddar, in Europa sono in aumento furti di tonnellate di formaggi di alta qualità. A svelare il motivo, un'inchiesta della Bbc che racconta un mercato nero da milioni di euro l'anno che aggira ogni tipo di sanzione o frontiera. Nel Regno Unito un produttore gallese è stato truffato con un finto ordine online tramite un sito specializzato, rivelatosi in realtà un colpo da 300 mila sterline, con container di tome scomparsi nel nulla. Ad attrarre i ricettatori, è soprattutto il mercato estero. In particolare, sarebbe la Russia la destinazione finali di molti carichi sottratti, con rotte attraverso la Bielorussia e la Georgia. Intanto anche la Coldiretti lancia l'allarme: è proprio il formaggio il cibo più rubato al mondo. Il target numero uno è proprio il nostro Parmigiano Reggiano, al punto che molti supermercati hanno adottato le contromisure, proteggendo i formaggi esposti sugli scaffali con confezioni antifurto. Anche le aziende produttrici corrono ai ripari, adottando forme di microchip con carta di identità specifica del prodotto.