Una ricetta iconica

Carbonara Day, il piatto tipico italiano celebrato anche negli Usa

Un piatto tanto iconico da estendere il suo fascino oltre i confini dell'Italia

di Maria Luisa Rossi Hawkins
La carbonara è una delle preparazioni più tipiche della cucina italiana. Un piatto tanto iconico da estendere il suo fascino oltre i confini dell'Italia e celebrato perfino negli Stati Uniti con il Carbonara Day.