RICETTE SUL PICCOLO SCHERMO

Da "Telemenù" a "Sale, pepe e fantasia": Wilma De Angelis è stata pioniera della cucina in tv

"Passo passo spiegava ingredienti, dosi e procedimento con la naturalezza di chi sa parlare al pubblico senza mettersi in cattedra

di Silvia Carrera

La voce squillante, l'affabilità, la spontaneità. Prima ancora dei celebrity chef, delle food star e dei cooking show, Wilma De Angelis aveva portato le ricette in tv. Passo passo spiegava ingredienti, dosi e procedimento con la naturalezza di chi sa parlare al pubblico senza mettersi in cattedra. come una di famiglia teneva compagnia a milioni di telespettatori mentre sobbolliva una salsa o un risotto ai piccoli imprevisti seguivano soluzioni pratiche, con naturalezza ...provava, assaggiava, sperimentava...