Un racconto autobiografico che ripercorre un'importante storia imprenditoriale. "Ci vuole simmetria", pubblicato da Mondadori, è il libro di Alfredo Moratti, fondatore di Amica Chips, scritto con il giornalista Filippo Poletti. "Nella vita ci vuole simmetria: l'ho imparato da mio padre Giovanni. Anche le aziende devono svilupparsi mantenendo un equilibrio tra i collaboratori, gli obiettivi e i risultati", ha detto Moratti.