Carpaccio di anguria
- DIFFICOLTA' facile
- PORZIONI
INGREDIENTI
- anguria
- misticanza
- feta
- noci
PROCEDIMENTO
Tagliate a fette un anguria, eliminate la buccia e mettete in una teglia con carta forno. Condite con olio e sale e infornate a 180 gradi per 40 - 50 minuti.
Una volta tolte dal forno, tagliate a carpaccio le fette e impiattate a piacere con della misticanza, della feta sbriciolata e, per aggiungere croccantezza, potete inserire delle noci spezzettate.