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Bign� salati con speck e robiola

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  • DIFFICOLTA' facile
  • PORZIONI 15 bign�

I bign� salati con speck e robiola sono degli stuzzichini gustosi e super veloci. Chi ha detto che i bign� devono essere necessariamente dolci? Correte a comprarli o, se avete tempo e voglia, realizzateli in casa! Non vi rester� che farcirli con il ripieno che pi� preferite: speck e robiola sono solo due delle decine di soluzioni che si possono adottare.

INGREDIENTI

  • bigné15
  • robiola150 g
  • fettine sottili di speck100 g

PROCEDIMENTO

Schiacciate la robiola in una ciotola con una forchetta per renderla pi� omogenea e cremosa. Dividete a met� ogni met� ogni bign� e farcitelo con la crema di robiola e mezza fetta di speck.

Richiudete i bign� facendo attenzione a non premere troppo per evitare che si appiattiscano e che la robiola fuoriesca sporcando i lati.

Lo sapevate che...

Potete scegliere le verdure grigliate e altri formaggi freschi e spalmabili, per non parlare del prosciutto cotto e della pancetta a cubetti!
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