Frappè ghiacciato all'ananas
- DIFFICOLTA' facile
- PORZIONI
Un frappè molto semplice e veloce da preparare che contiene solo 3 ingredienti: ananas limone e acqua di cocco! Ho usato ananas ghiacciato, ananas fresco e ananas disidratato e per frullare ho aggiunto acqua di cocco e succo di limone, ma si può preparare anche con sola acqua o con una bevanda vegetale alla mandorla. Con questa ricetta si possono preparare frappè con qualsiasi altro tipo di frutta, in base alla stagione e al proprio gusto. L’ananas è idratante, mineralizzante, contiene pochissime calorie, non ha grassi ed è naturalmente dolce!
INGREDIENTI
- ananas fresco 3 fette
- ananas disidratato6 fettine
- limone, succo1/2
- acqua di cocco, o acqua naturale, o bevanda alla mandorla 100 ml
- salvia ananas o di menta per decorarequalche fogliolina
PROCEDIMENTO
Mettete a mollo l’ananas disidratato nell’acqua di cocco.
Tagliate a fette poi a cubetti l'ananas fresco e mettetene metà in freezer.
Frullate in un blender, o con il frullatore ad immerisone, l’ananas fresco congelato e disidratato insieme all’acqua di cocco e al succo di limone.
Il risultato deve essere cremoso e omogeneo. Se preferite un frullato meno denso potete aggiungere altra acqua di cocco secondo i vostri gusti.
Versate il frullato in un bicchiere ed aggiungete qualche fogliolina di salvia ananas ed una cannuccia.
Buona merenda!
Seguite la ricetta su: https://www.bettinaincucina.com/
A cura di Indira Fassioni
Lo sapevate che...
Potete far diventare questo frappè un delizioso cocktail aggiungendo del rum bianco, perfetto per un aperitivo con gli amici.