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Biscottini di mandorle senza burro

  • DIFFICOLTA' facile
  • PORZIONI

INGREDIENTI

  • zucchero80 g
  • olio di semi60 g
  • farina di mandorle150 g
  • limoneqb
  • lievito1 cucchiaio
  • farina100 g
  • mandorleqb g
  • uovo1

PROCEDIMENTO

In una ciotola amalgamate un uovo, 80 gr di zucchero, 60 gr di olio di semi e 150 gr di farina di mandorle. Aggiungete della scorza di limone, un cucchiaino di lievito e 100 gr di farina.

Pronto l’impasto fate delle palline, disponetele sopra una teglia con carta da forno e decoratele con le mandorle tostate facendo una leggera pressione. Dopodiché infornate i vostri biscotti a 180° C per 15/20 minuti.

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