Torta cacao e barbabietola
- DIFFICOLTA' facile
- PORZIONI
INGREDIENTI
- barbabietola lessata300 g
- uova3
- vaniglia, semi1 baccello
- olio di semi200 g
- zucchero250 g
- farina200 g
- cacao amaro60 g
- lievito1/2 bustina
PROCEDIMENTO
Sbucciate 300 grammi di barbabietola lessata e frullatela. Aggiungete 3 uova, 200 grammi di olio di semi, 250 grammi di zucchero e i semi di un baccello di vaniglia. Amalgamate con una frusta, aggiungete 200 grammi di farina, 60 grammi di cacao in polvere e mezza bustina di lievito.
Miscelate bene. Versate in uno stampo con cerniera di 26 centimetri circa ricoperto da carta forno e fate cuocere a 180 gradi per 30-35minuti.