Crostini alla robiolina
- DIFFICOLTA' facile
- PORZIONI Per 8 crostini
INGREDIENTI
- robiolina100 g
- trota affumicata 50 g
- olive nere 20 g
- capperi 4\5
- erba cipollina q.b.
PROCEDIMENTO
Mettete i crostini di pane a dorare in forno a 180 gradi. Frullate la robiola per metà con la trota salmonata, l'erba cipollina, l'olio Evo e il sale.
Unite il formaggio rimanente con le olive, i capperi dissalati e frullate con olio Evo. Stendete infine i due composti sulle fette di pane tolte dal forno.