Granita siciliana al limone
- DIFFICOLTA' facile
- PORZIONI
INGREDIENTI
- succo di limone1 bicchiere
- zucchero2 bicchieri
- acqua 3 bicchieri
- zenzero frescoq.b.
PROCEDIMENTO
Versate in una pentola l'acqua e aggiungete lo zucchero da sciogliere mescolando bene. Lasciate raffreddare e aggiungete il succo di limone. Grattugiate lo zenzero. Versate in un contenitore per il freezer e lasciate il composto al freddo per 3 - 4 ore.
Una volta terminato il tempo, rompetela in pezzi con un coltello e frullatela a scatti per evitare che diventi una poltiglia. Servite la granita in flûte con qualche scorzetta di limone e foglioline di menta.