Torta al limone
- DIFFICOLTA' facile
- PORZIONI
INGREDIENTI
- farina 00400 g
- zucchero 400 g
- burro 200 g
- latte 1 bicchiere
- lievito1 bustina
- limone 1
- albumi 6
PROCEDIMENTO
Montate gli albumi a neve e metteteli da parte. Amalgamate la farina, lo zucchero, il burro sciolto nel microonde, il latte, il lievito e il succo con la scorza di un limone.
Incorporate gli albumi e mescolate delicatamente l'impasto. Versatelo poi in una tortiera da 26 centimetri , mettete in forno statico a 180 gradi per 45 minuti.