Tortino di patate e prosciutto crudo
- DIFFICOLTA' facile
- PORZIONI
INGREDIENTI
- patate 350 g
- prosciutto crudo150 g
- funghi champignon 150 g
- zucchina grande 1
- rosmarino q.b.
- fette di formaggio cheddar q.b.
- olio Evo q.b.
PROCEDIMENTO
Tagliate a fettine sottili i funghi champignon. Aggiungete la zucchina e le patate tagliate a dadini. Unite il rosmarino e condite con sale e olio. Ungete uno stampo e foderatelo con delle fette di prosciutto crudo.
Versate il composto di verdure e coprite con fette di formaggio cheddar. Chiudete con i lembi di fette di prosciutto ed infornate a 200 gradi per 50 minuti. A fine cottura fate raffreddare e capovolgete.