Sbriciolata ai frutti di bosco
- DIFFICOLTA' facile
- PORZIONI
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Cuocete in padella i frutti di bosco congelati con 3 cucchiai di zucchero. Nel frattempo tritate 300 grammi di biscotti secchi a cui aggiungerete 150 grammi di burro sciolto a bagno maria o nel microonde. Versate la metà del composto in una teglia con cerniera da 22 centimetri e compattate bene.
Fate riposare per 30 minuti. Montate 200 grammi di panna fresca. Lavorate con una frusta leggera 300 grammi di yogurt greco bianco con 100 grammi di zucchero a velo. Versate poi nella teglia, aggiungete i frutti di bosco, il composto cremoso e terminate cospargendo sulla superficie i biscotti tritati.