Tortine di mele e yogurt greco
- DIFFICOLTA' facile
- PORZIONI Per 24 tortini
INGREDIENTI
- mele tagliate a tocchetti 350 g
- farina250 g
- yogurt greco220 g
- uova3
- zucchero120 g
- scorza di 1 limone
- lievito1 bustina
PROCEDIMENTO
In una terrina mettete lo zucchero, le uova e la scorza di limone. Montate il tutto rendendo il composto spumoso. Aggiungete lo yogurt greco e continuate a mescolare.
Versate la farina e il lievito. Amalgamate bene e aggiungete le mele tagliate a dadini. Riempite i pirottini per non più di 3\4. Mettete in forno già caldo per 20-25 minuti a 180 gradi.