Torta salata con spinaci e fontina
- DIFFICOLTA' facile
- PORZIONI
INGREDIENTI
- pasta sfoglia1 rotolo
- spinaci 600 g
- panna liquida 200 ml
- fontina a cubetti 150 g
- parmigiano 40 g
- uovo 1
PROCEDIMENTO
In una padella versate la panna liquida e la fontina tagliata a cubetti per farla sciogliere bene. A parte pulite e lessate gli spinaci. Scolateli e strizzateli bene, uniteli al composto a base di formaggio e panna.
Fuori fuoco incorporate un uovo e aggiungete il formaggio grattugiato. Adagiate la sfoglia sulla carta forno in una teglia con cerniera, versate il composto, compattate bene il ripieno e chiudete bene i bordi della torta. Mettete in forno già caldo a 180° per 40 minuti circa.