Spaghetti agli aromi
- DIFFICOLTA' facile
- PORZIONI
INGREDIENTI
- spaghetti 200 g
- passata di pomodoro1 bicchiere
- pelati1 barattolo
- panna da cucina1 confezione
- sedano 1 gambo
- carota1
- salvia4 foglie
- rosmarino 1 ramo
- cipolla1\4
- aglio 1 spicchio
- foglia di basilico qualche
- origano q.b.
- sale e pepe q.b.
- olio evo q.b.
PROCEDIMENTO
In un tegame largo e basso, mettete un po' di olio evo con uno spicchio di aglio tritato, 1/4 di cipolla, un ramo di rosmarino, 4 foglie di salvia, una carota, un pezzo sedano e fate rosolare. Aggiungete un barattolo di pelati frullati, un bicchiere di passata, qualche foglia di basilico, una spolverata di origano,sale e pepe.
Fate sobbollire piano per circa 15 minuti, aggiungete una confezione di panna da cucina, lasciate amalgamare e spegnete. Una volta ultimata la cottura degli spaghetti, scolateli bene e aggiungeteli al sugo.