Ingredienti
farina: 50 g
zucchero a velo: 130 g
noci tritate finemente: 12 g
marmellata di albicocche: 100 g
burro: 70 g
d'uovo: 4 bianchi
Oggi vi proponiamo un'idea per cucinare dei dolcetti sfiziosi ma nello stesso tempo facili e veloci da preparare: le tortine con noci e marmellata di albicocche. Iniziate la preparazione mescolando insieme gli ingredienti: la farina, lo zucchero, le noci. Poi aggiungete anche gli albumi e il burro fuso.
A questo punto il composto è pronto: potete versarlo negli stampi per muffin fino a metà, poi aggiungete all'interno la marmellata e coprite con l'impasto per richiudere il tortino. Quindi, infornate, con forno caldo a 200 gradi, per 10 minuti circa...squisite!!