Ingredienti
cous cous: 100 gr
pesto: 150 gr
pomodorini: 30 gr
feta: 120 gr
Una ricetta semplice, primaverile e leggera: il cous cous pesto, feta e pomodorini.
Si inizia portando a ebollizione l'acqua con un pizzico di sale. Dopo di che mescolate il cous cous con l'olio extra vergine di oliva e versatelo nell'acqua che nel frattempo si sarà scaldata: coprite la pentola con della pellicola e lasciate riposare.
Si inizia portando a ebollizione l'acqua con un pizzico di sale. Dopo di che mescolate il cous cous con l'olio extra vergine di oliva e versatelo nell'acqua che nel frattempo si sarà scaldata: coprite la pentola con della pellicola e lasciate riposare.
Tagliate a cubetti i pomodorini e la feta e aggiungeteli, con il pesto, al cous cous.