Ingredienti
spinaci: 150 gr
macinato di pollo: 440 gr
uova: 2
formaggio grattugiato: 30 gr
pangrattato: 60 gr
Un secondo piatto, ma anche uno sfizioso finger food: le polpette di pollo e spinaci.Tritate nel mixer il pollo. Aggiungete, poi, gli spinaci e tritate il tutto insieme.
Sbattete le uova e amalgamatele con formaggio, sale e pangrattato. Siete pronti per iniziare a realizzare le polpette che, quando saranno pronte, andranno cotte in una padella con olio evo.