Ingredienti
panna vegetale: 200 gr
latte vegetale: 80 gr
funghi crudi: 250 gr
farina integrale: 100 gr
olio EVO: 50 gr
sale
Mettete nel frullatore la panna vegetale e il latte vegetale, l’olio EVO, i funghi crudi tagliati a pezzettini, la farina integrale, il sale, il pepe a piacere e frullate.
Mettete nello stampo del plumcake oppure in uno rotondo, rivestite con carta da forno e cuocete a 180 gradi per 45 minuti.