Secondi piatti

Insalata di ceci primavera

Difficoltà: facile

Ingredienti

ceci (150 gr): 1 scatola
mais (200 gr): 1 scatola
sedano: 1 costa
tonno: 150 gr
uova: 3
olio EVO
curcuma
sale e pepe

Scolate bene i ceci, aggiungete il sedano a dadini, il mais, il tonno, le uova sode, la curcuma, l’olio, il sale e il pepe e infine un po’ di cipolla di Tropea.

Se si desidera rendere l’insalata ancora più fresca aggiungete una spruzzata di succo di limone.