Ingredienti
fusilli: 180 g
fagiolini surgelati: 80 g
gorgonzola: 60 g
pinoli: 25 g
pesto: 60 g
Mettete a cuocere la pasta in acqua bollente salata insieme ai fagiolini surgelati. Tostate i pinoli in una padella, aggiungete il pesto e il gorgonzola in piccoli tocchetti.
Unite la pasta e i fagiolini, dopo averli scolati, al condimento nella padella. Mescolate energicamente in modo che gli ingredienti si amalgamino bene e impiattate.