Ingredienti
petto di pollo: 250 g
formaggio: 70 g
farina: qb
olio: qb
curry: qb
sale: qb
latte: qb
Infarinate 250 grammi di petto di pollo. In una padella antiaderente versate dell'olio Evo e fate dorare da entrambi i lati le fettine, salate e togliete dal fuoco.
Per preparare la salsina prendete 70 grammi di formaggio tipo latteria e scioglietelo con poco latte, a fuoco medio. Una volta sciolto aggiungete il curry, versate la salsina sulla carne e completate la cottura.