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Alici in finto beccafico

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  • DIFFICOLTA' facile
  • PORZIONI Per 2 persone

INGREDIENTI

  • alici200 gr
  • granella di mandorle10 gr
  • pinoli5 gr
  • uvetta ammollata20 gr
  • finocchietto selvatico q.b.

PROCEDIMENTO

Mettete in pirofila le alici lavate e aperte a portafoglio senza spina, ricoprite con granella di mandorle e pinoli, finocchietto selvatico, olio EVO e salate.

Infornate a 180° e dopo 5 minuti aggiungete l’uvetta ammollata e fate andare per altri 7 minuti, ponendo attenzione che gli ingredienti non si secchino troppo.

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