Ciambella semplice all'arancia
- DIFFICOLTA' facile
- PORZIONI
INGREDIENTI
- uova intere4
- zucchero160 gr
- arancia bio (succo e buccia grattugiata)1
- burro150 gr
- farina250 gr
- lievito1 bustina
- sale
- marmellata di arance
PROCEDIMENTO
In un contenitore unire le uova allo zucchero e amalgamare bene fino ad ottenere una cremina chiara e spumosa. Aggiungere nell'ordine l'arancia spremuta, la buccia grattugiata, il burro, la farina e amalgamare bene. Unire all'impasto il lievito, un pizzico di sale e versare il composto in una tortiera ricoperta da carta da forno.
Aggiungere direttamente nella tortiera, dei ciuffetti di marmellata di arancia e cuocere in forno già caldo e ventilato per circa 30 minuti a 180 °C. A fine cottura spegnere il forno e lasciare raffreddare con la porta aperta per almeno 10 minuti. Sfornare, lasciar raffreddare completamente e spolverizzare con zucchero a velo.