Zucchine saporite
- DIFFICOLTA'
- PORZIONI
INGREDIENTI
- Zucchine500 gr
- Parmigiano grattuggiato60 gr
- Pane grattuggiato30 gr
- Saleq.b.
- Olio EVO1 filo
- Prezzemoloq.b.
PROCEDIMENTO
Tagliate a rondelle le zucchine dello spessore di circa 1 cm. Passatele nell’olio extra vergine di oliva e poi arrotolatele nel mix di formaggio, pane e prezzemolo. Adagiatele in una pirofila opportunamente oliata.
Il trito che rimane spargetelo sopra le zucchine. Salate e cuocete il tutto in forno a 190 gradi per 30 minuti e poi 10 minuti a forno ventilato.