Plumcake integrale e noci
- DIFFICOLTA'
- PORZIONI
INGREDIENTI
- farina integrale200 gr
- zucchero di canna200 gr
- uova4
- latte½ bicchiere
- olio di semi75 gr
- lievito1 bustina
- noci tritate6-7
PROCEDIMENTO
In una ciotola o nella planetaria sbattete le uova con lo zucchero, poi aggiungete il latte, l’olio e mescolate il tutto. Aggiungete la farina con il lievito e amalgamate bene. Versate il composto in stampini monoporzione e completate in superficie con le noci tritate. Infornate a 180° per 25 minuti circa, controllando con lo stecchino quando sono asciutti.