Pizzette in finta sfoglia
- DIFFICOLTA'
- PORZIONI
INGREDIENTI
- formaggio fresco spalmabile200 gr
- farina200 gr
- burro40 gr
- salsa pomodoro 150 gr
- saleq.b
PROCEDIMENTO
Il Capodanno si avvicina: ecco la ricetta di Silvia per realizzare delle pizzette sfiziose.
Amalgamate fino ad ottenere un impasto liscio e privo di grumi il formaggio spalmabile, la farina, il burro a pezzetti e un pizzico di sale. Stendete l'impasto con un mattarello, poi, con l'aiuto di una tazzina, ricavate tanti piccoli dischi che disporrete su una placca ricoperta di carta da forno. Farcite le pizzette con del sugo di pomodoro e formaggio, o con altri ingredienti a piacere. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa.