Strudel spinaci e patate
- DIFFICOLTA'
- PORZIONI
INGREDIENTI
- sfoglia rettangolare1 rotolo
- spinaci surgelati200 gr
- patate100 gr
- formaggio a pasta molle140 gr
- uova2
- coppa60 gr
- noci10
PROCEDIMENTO
Un secondo piatto, ma anche uno sfizioso finger food: lo strudel di spinaci e patate.
Una volta lessati e raffreddati gli spinaci e le patate, tagliateli e mescolateli con le uova, il formaggio e le noci. Ora non vi resta che versare il tutto all’interno della pasta sfoglia adagiata in una teglia rettangolare e infornare.