Crumble di frutti rossi
- DIFFICOLTA'
- PORZIONI
INGREDIENTI
- more o mirtilli100 gr
- lamponi100 gr
- farina 0040 gr
- farina di mandorle40 gr
- zucchero di canna20 gr
- burro freddo40 gr
PROCEDIMENTO
Come ogni venerdì un dolce davvero goloso: oggi Tessa porta in tavola un crumble ai frutti rossi.
Versate in una padella i frutti rossi e mescolateli per qualche minuto con zucchero di canna e succo di limone. Passate poi alla realizzazione del crumble: in un cutter versate la farina, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, e il burro tagliato a pezzettini. Quando il composto sarà bricioloso siete pronte per comporre il vostro dolce: versate la frutta in una pirofila e ricopritela con le briciole. Infornate 180° finchè la frolla non scurisce.