Penne con fiori di zucca e formaggio
- DIFFICOLTA'
- PORZIONI
INGREDIENTI
- penne200 gr
- zucchina media a 1\2 rondelle1
- cipolla tritata 60 gr
- peperoncino in polvereq.b
- formaggio in fiocchi100 gr
- fiori di zucca60 gr
PROCEDIMENTO
La ricetta di oggi è un prima piatto velocissimo e sfizioso: sono le penne con zucchine, fiori zucca e formaggio.
Iniziate facendo un soffritto a base di cipolla a cui aggiungerete una zucchina tagliata a mezza luna. Nel frattempo non dimenticatevi di buttare la pasta.
Tagliate a striscioline i fiori di zucca e uniteli nella padella assieme alle zucchine. Saltate il tutto e dopo qualche minuto aggiungete anche il formaggio. Infine, non resta che aggiungere la pasta.