Delizie integrali all'ananas e cannella
- DIFFICOLTA' facile
- PORZIONI
Questo è sicuramente il periodo dell'anno che più si sta attente alla linea, ma è sicuramente importante non togliersi il piacere di un dolcetto. Le mie delizie integrali all'ananas e cannella sono un dessert leggero che si può gustare senza sensi di colpa! La preparazione è molto semplice e veloce ed è ricco di ingredienti gustosi come lo yogurt e l'ananas, uno dei miei frutti preferiti!
INGREDIENTI
Per 6 persone
- uova 2
- zucchero di canna 100 g
- yogurt all'ananas2 vasetti
- olio di semi di girasole 60 ml
- lievito per dolci 1/2 bustina
- ananas al naturale6 fette
- farina integrale 150 g
- cannella in polvere q.b.
PROCEDIMENTO
Rompete le uova in una terrina e montatele con lo zucchero (lasciandone da parte due cucchiai), aggiungete l'olio di semi e i vasetti di yogurt all'ananas, mescolate bene tutto.
Incorporate la farina integrale e come ultimo ingrediente il lievito per dolci.
Ungete i vostri stampini per tortine e cospargeteli prima con un pochino di zucchero di canna e poi con la cannella in polvere.
Appoggiate le fette di ananas e riempite per 2/3 con l'impasto.
Cuocete in forno statico per 25/30 minuti, regolatevi con il vostro forno.
Una volte cotte, lasciate raffreddare le vostre delizie e poi capovolgetele nei piatti da portata.
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