Frittata fagiolini e brie
- DIFFICOLTA'
- PORZIONI
INGREDIENTI
- cipolla tritata1
- patata tritata100 g
- fagiolini surgelati100 g
- uova4
- brie100 g
PROCEDIMENTO
Prima di tutto prendete una padella, fate scaldare dell'olio extra vergine di oliva, poi aggiungete, e fate rosolare, una cipolla tagliata, una patata e poi i fagiolini. Allungate con acqua e completate la cottura delle patate, aggiungendo il sale.
Poi, in una ciotola, tagliate i fagiolini, aggiungete le uova sbattute con il sale e il formaggio tagliuzzato. Prendete poi nuovamente la padella e preparate la frittata, avendo cura di farla cuocere bene sui due lati, girandola con attenzione.
Et voilà...frittata cotta e mangiata!