Frittata salsiccia, spinaci e brie
- DIFFICOLTA'
- PORZIONI
INGREDIENTI
- spinaci surgelati o freschi300 g
- uova5
- salsiccia180 g
- brie50 g
PROCEDIMENTO
Per prima cosa lessate gli spinaci, poi a cottura ultimata, scolateli bene e sminuzzateli. Intanto fate rosolare la salsiccia in padella, sminuzzandola bene. Unite gli spinaci e ripassateli in padella per un paio di minuti.
Aggiungete poi le uova sbattute in una ciotola con il formaggio a cubetti e fate la frittata. Non aggiungete il sale perchè la salsiccia è già salata!
Una volta pronta, servite, a piacere: calda, tiepida o fredda.