Riso venere, asparagi e avocado
- DIFFICOLTA'
- PORZIONI
INGREDIENTI
- riso venere200 g
- avocado1
- asparagi300 g
- uova2
PROCEDIMENTO
Lessate il riso venere e, a cottura ultimata, scolate bene. Lessate poi gli asparagi e tritateli, lessate due uova, tagliatele e aggiungete l'avocado a dadini.
Unite tutti gli ingredienti, aggiungete sale e aceto balsamico a piacere e servite.