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L'alga Agar-agar, qui utilizzata nel dessert giapponese Yokan

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 L'alga Kombu

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L'alga Nori, utilizzata nel sushi

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L'alga Wakame

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L'Alga spirulina

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 Alga Hijiki 

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Creature marine

Le alghe più buone e benefiche da mettere nel piatto

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Anche se non fanno parte della nostra cultura alimentare, le alghe hanno buon sapore e sono un concentrato di virtù benefiche
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