© Istockphoto| L'insalata è il piatto leggero per eccellenza, perfetto per chi è a dieta, ma a patto di preparala con gli ingredienti giusti

© Istockphoto| Si comincia con al scelta delle verdure, crude o cotte, anche belle colorate

© Istockphoto|La caprese non è un'insalata: è un secondo piatto piuttosto calorico perché i formaggi "pesano" sulla bilancia

© Istockphoto|Il mais: non è una verdura, ma un cereale e ha un alto indice glicemico

© Istockphoto| Le patate: sono carboidrati e vanno quindi esclusi da una ciotola light

© Istockphoto|Il condimento: l'olio va misurato con il cucchiaino per non eccedere nelle quantità

© Istockphoto| Caesar Salad: con carne, crostini e salse è tutto tranne che leggera

© Istockphoto|Proteine: sì a carne e pesce, ma la nostra insalata diventa un vero piatto unico

© Istockphoto| Uova: anche in questo caso trasformano l'insalata in piatto unico

© Istockphoto| Insalata russa: un vero killer per la linea.