© istockphoto|Frutta e verdura vanno sempre lavate con cura prima di consumarli senza cottura

© istockphoto|Il primo step è un risciacquo sotto l'acqua correte

© istockphoto|L'ideale è igienizzare con una soluzione apposita per alcuni minuti

© istockphoto|Acqua e bicarbonato sono un ottimo modo per eliminare contaminazioni batteriche e la maggior parte dei pesticidi.

© istockphoto|In alternativa vanno bene anche l'aceto o un mix di limone, acqua e bicarbonato

© istockphoto|Attenzione alle scorze di agrumi: alcune non sono edibili

© istockphoto|Insalata in busta: leggere bene le etichette