© Ufficio stampa| La pasta è stata una grande consolazione per gli Italiani nel periodo del lockdown

© Ufficio stampa|La pasta si "cala" (non si butta) delicatamente in acqua bollente e salata poco prima.

© Ufficio stampa|Al dente è meglio: la cottura si controlla con l'assaggio diretto

© Istockphoto|Si gira delicatamente perché non si attacchi, preferibilmente con mestoli o cucchiai di legno

© Istockphoto| Ogni formato va trattato in modo diverso