1 di 12
2 di 12
3 di 12
4 di 12
5 di 12
6 di 12
7 di 12
8 di 12
9 di 12
10 di 12
11 di 12
12 di 12

Bottarga di muggine in essiccazione . Foto: Slow Food Terre Oristanesi

Chef Davide Oldani. Foto: Fabio Bozzani

Il muggine Foto: credit Slow Food Terre Oristanesi

Pesca manuale del muggine Foto: Slow Food Oristano 

 Stagionatura della bottarga Foto: Slow Food Terre Oristanesi

© Ufficio stampa

© Ufficio stampa

© Ufficio stampa|Bottarga di muggine in essiccazione . Foto: Slow Food Terre Oristanesi

© Ufficio stampa

© Ufficio stampa|Chef Davide Oldani. Foto: Fabio Bozzani

© Ufficio stampa

© Ufficio stampa

© Ufficio stampa|Il muggine Foto: credit Slow Food Terre Oristanesi

© Ufficio stampa

© Ufficio stampa|Pesca manuale del muggine Foto: Slow Food Oristano 

© Ufficio stampa| Stagionatura della bottarga Foto: Slow Food Terre Oristanesi

© Ufficio stampa

Sardegna

Festival della Bottarga: tre giorni di gusto e tradizione

12 foto