© Da video
© Da video|Mettete nel mixer 60 foglioline di basilico fresco, 1/2 spicchio di aglio privo di anima e 5 gherigli di noci.
© Da video|Unite 6 cucchiai di parmigiano grattugiato, 2 cucchiai di pecorino grattugiato e qualche grano di sale grosso.
© Da video|Per ultimo aggiungete 1/2 bicchiere di olio extra vergine.
© Da video|Azionate il mixer in modo non continuativo ma a "scatti" (affinché la lama del mixer non si surriscaldi) e tritate bene.
© Da video|Mettete a cuocere in acqua bollente salata 360 gr di pasta corta e ruvida. Quando sarà al dente scolate e saltate in padella insieme al pesto.
© Da video|Se serve, unite qualche cucchiaio di acqua di cottura e mescolate bene.
© Da video|Impiattate e portate subito in tavola.
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© Da video|Mettete nel mixer 60 foglioline di basilico fresco, 1/2 spicchio di aglio privo di anima e 5 gherigli di noci.
© Da video|Unite 6 cucchiai di parmigiano grattugiato, 2 cucchiai di pecorino grattugiato e qualche grano di sale grosso.
© Da video|Per ultimo aggiungete 1/2 bicchiere di olio extra vergine.
© Da video|Azionate il mixer in modo non continuativo ma a "scatti" (affinché la lama del mixer non si surriscaldi) e tritate bene.
© Da video|Mettete a cuocere in acqua bollente salata 360 gr di pasta corta e ruvida. Quando sarà al dente scolate e saltate in padella insieme al pesto.
© Da video|Se serve, unite qualche cucchiaio di acqua di cottura e mescolate bene.
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