© Da video|Prepariamo una frittata per il ripieno delle braciole con 2 uova, sale e 2 fette di mortadella tagliate a striscioline
© Da video|Prendiamo 4 fettine di manzo e tagliamole a portafoglio
© Da video|Mettiamo un pezzo di frittata dentro la braciola, del prosciutto cotto e richiudiamo la fettina. Procediamo con le altre allo stesso modo.
© Da video|In una teglia da forno rivestita con della carta stagnola mettiamo le braciole ripiene, dell'olio e del vino bianco. Inforniamo il tutto a 180° per 10 minuti...
© Da video|Passati i 10 minuti, continuiamo la cottura delle braciole, per altri 45 minuti, coprendole con la stagnola.
© Da video|Cotto e mangiato!
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© Da video|Mettiamo un pezzo di frittata dentro la braciola, del prosciutto cotto e richiudiamo la fettina. Procediamo con le altre allo stesso modo.
© Da video|In una teglia da forno rivestita con della carta stagnola mettiamo le braciole ripiene, dell'olio e del vino bianco. Inforniamo il tutto a 180° per 10 minuti...
© Da video|Passati i 10 minuti, continuiamo la cottura delle braciole, per altri 45 minuti, coprendole con la stagnola.
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