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Prendiamo 6 vol au vent. Prepariamo la salsina con 4 cucchiai di maionese e 2 di ketchup. Immergiamo la salsa precedentemente preparata nei vol au vent.

Aggiungiamo delle olive nere tritate finemente...

Completiamo con un altro strato di salsa rosa e decoriamo con fettine di trota salmonata poziionate a mo' di petali... ancora un po' di olive tritate e di salsa rosa e, completiamo il fiore con un'oliva intera.

Cotto no... mangiato, si!

© Da video|Completiamo con un altro strato di salsa rosa e decoriamo con fettine di trota salmonata poziionate a mo' di petali... ancora un po' di olive tritate e di salsa rosa e, completiamo il fiore con un'oliva intera.

Roselline di trota salmonata e olive

12 apr 2012 - 10:30

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