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Tagliare 300 g. di erbette e lessarle per cinque minuti. Scolare e strizzare bene

In una padella con olio evo far rosolare sei noci tagliate grossolanamente

Aggiungere le erbette e il sale e far saltare per qualche minuto

Sbattere due uova con un pizzico di sale e 1/4 di bicchiere di latte, aggiungere poi le erbette, le noci e 70 g. di gorgonzola tagliato a pezzettini

Versare il composto negli stampini

Cuocere in forno a 180 °C per 20 minuti

Cotto e mangiato!

© Da video|Tagliare 300 g. di erbette e lessarle per cinque minuti. Scolare e strizzare bene

© Da video|In una padella con olio evo far rosolare sei noci tagliate grossolanamente

© Da video|Aggiungere le erbette e il sale e far saltare per qualche minuto

© Da video|Sbattere due uova con un pizzico di sale e 1/4 di bicchiere di latte, aggiungere poi le erbette, le noci e 70 g. di gorgonzola tagliato a pezzettini

© Da video|Versare il composto negli stampini

© Da video|Cuocere in forno a 180 °C per 20 minuti

© Da video|Cotto e mangiato!

Sformatini noci e gorgonzola

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