© Da video|Aiutandosi con un bicchiere, ricavare le pizzette dalla pasta sfoglia per pizza già pronta

© Da video|Spennellare ciascuna pizzetta con un’emulsione composta da 2 cucchiai d’olio, 1 cucchiaio d'acqua e un pizzico di sale

© Da video|Cuocere in forno caldo per 15 minuti a 190°C

© Da video|Aggiungere i pezzetti di gorgonzola e la rucola sminuzzata e completare la cottura in forno per altri 5 minuti

© Da video|Completare aggiungendo mezza noce su ciascuna pizzetta...Cotto e mangiato!