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© Da video

Far rosolare 200 g. di pancetta affumicata, quindi aggiungere 1 kg di passata di pomodoro e far cuocere per 15 minuti

Versare 500 g. di riso in una ciotola, quindi riempiamo con acqua (deve essere un dito sopra al riso)aggiungiamo un cucchiaino di sale

Ricoprire la ciotola con una doppia pellicola e cuocere in forno a microonde alla massima potenza il tempo necessario alla cottura tradizionale indicato sulla confezione

Una volta cotto, aggiungiamo al riso 3 uova, 3 cucchiai di parmigiano gratuggiato, amalgamiamo e uniamo, infine la passata di pomodoro

Ungere lo stampo con burro oppure olio, versare il pan grattato e infine tutto il nostro composto

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti

Cotto e mangiato!

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© Da video|Far rosolare 200 g. di pancetta affumicata, quindi aggiungere 1 kg di passata di pomodoro e far cuocere per 15 minuti

© Da video|Versare 500 g. di riso in una ciotola, quindi riempiamo con acqua (deve essere un dito sopra al riso)aggiungiamo un cucchiaino di sale

© Da video|Ricoprire la ciotola con una doppia pellicola e cuocere in forno a microonde alla massima potenza il tempo necessario alla cottura tradizionale indicato sulla confezione

© Da video|Una volta cotto, aggiungiamo al riso 3 uova, 3 cucchiai di parmigiano gratuggiato, amalgamiamo e uniamo, infine la passata di pomodoro

© Da video|Ungere lo stampo con burro oppure olio, versare il pan grattato e infine tutto il nostro composto

© Da video|Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti

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Timballo di riso

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